长夏时节怎么吃？专家：饮食需把握“清补”原则

中新网8月18日电 国家中医药管理局18日召开健康中国中医药健康促进主题发布会之“长夏的中医药养生”专题发布会。针对长夏时节饮食问题，江苏省中医院主任医师、消化内科主任徐陆周介绍，长夏饮食总的原则是需要“清补”，清补的意思就是既清淡又有营养，既能清热解暑，又不损失脾阳。具体可以从以下四个方面具体把握： 第一，适当吃苦味的食物，但是不能过苦。苦味的食物能够入心，能够清泄暑热，同时又能够开胃醒脾。夏天